Половина Алтайского цыпленка жареного на открытом огне
с молодым картофелем в мундире, с соусом из домашней сметаны и зелени
Большая котлета из мраморной говядины и фермерской свинины
с картофельным пюре и перечным соусом
Котлеты из северного муксуна с молодым картофелем
c кремом из капусты и соусом на основе протертого желтка, томленого масла и сока лимона
Жареная утиная грудка
с картофельным гратеномЪ, кремом из копченой моркови и мягкого сыра с мясным соусом на красном вине
Марал томленый
с кремом из корня сельдерея и белых грибов с картофельным колобком и крепким мясным соусом
Грушевый пирог
с ромом и черной смородиной
Банкетные залы
В Доме-ресторане «ПолзуновЪ» имеется просторные, светлые залы вместимостью: 70 человек основной зал, на 100 человек банкетный, 50 человек второй зал, а также vip-зал на 17 — 20 человек. Приглашаем провести мероприятие любого формата на самом высоком уровне.